"Ақмола облысы білім басқармасының Жарқайың ауданы бойынша білім бөлімі Далабай ауылының негізгі орта мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Основная срядняя школа села Далабай отдела образования по Жаркаинскому району управления образования Акмолинской области"

СоцСети

   

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

Бракераждық комиссия жұмысы

 

Мектепішілік бракераждық комиссия мүшелері

 

Аты-жөні

Лауазымы

1

Амиргазина Т.М.

Мектеп директоры

2

Алмуханбетова А.Т.

Тәрбие ісінің меңгерушісі

3

Тағабергенова М.Қ

Хатшы

4

Жомартова Дана 

Ата-аналар коммитеті

5

Мурзабекова Л.О.

Ата-аналар коммитеті

Бракераж комиссиясының жұмыс жоспары

Іс-шараның атауы

Жауаптылар

1

Жаңа оқу жылының басталуына ас блогы мен тамақтану залының дайындығы. Ас блогы қызметкерлерінің санитарлық кітапшаларын талдау, комиссияның жаңа оқу жылына арналған жұмыс жоспарын бекіту

Бракераж комиссиясының мүшелері

2

Тамақтану нормалары мен калориясына сәйкес ас мәзір құруды бақылау

Бракераж комиссиясының мүшелері

3

Өнімдердің сату мерзімдерін бақылау

Бракераж комиссиясының мүшелері

4

Пісіру технологиясын бақылау

Бракераж комиссиясының мүшелері

5

Ас блогының санитарлық тазалығын бақылау

Бракераж комиссиясының мүшелері

6

Порцияларды өлшеуді бақылау, өнімдердің сақтау ережесін, температуралық режим

Бракераж комиссиясының мүшелері

7

Пайдаланған ыдыстардың сапасын тексеру

Бракераж комиссиясының мүшелері

8

Көкеністерді, сусымалы өнімдердің сақтау ережелерін, пісіру алдында жұмыртқаны өңдеу

Бракераж комиссиясының мүшелері

 

 

 

Жаңартылған күні: 17.10.2024 20:01
Құрылған күні: 17.10.2024 20:01

Текст